И мы перезвоним вам в течение 10 минут в рабочее время
Отправьте заявку, и получите КП от производителя на коптильное оборудование для бизнеса
Забронируйте скидку до 15 июля
Отправьте заявку, чтобы получить консультацию по коптильному оборудованию и забронировать скидку
Узнайте подробнее о подарках в этом месяце
Отправить заявку, и мы перезвоним вам в течение 10 минут в рабочее время
Укажите ваш номер, и мы свяжемся с вами в Whatsapp
Укажите ваш номер, и мы свяжемся с вами в Telegram
Ваш заказ:
Успейте оформить заказ, пока еще действует скидка и акции!
Отправьте заявку для консультации и подтверждения заказа ✅
После отправки заявки эксперт Hobbi Smoke:
⚙️ уточнит комплектацию и наличие оборудования; 🚚 рассчитает стоимость доставки до вашего города; 💳 предложит удобные варианты оплаты; 👨🍳 ответит на вопросы по копчению, настройке и эксплуатации камеры; 🎁 расскажет, какие бонусы и материалы доступны при заказе.
Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Нажмите "ОК", чтобы закрыть это окно
Коптильни для мяса Hobbi Smoke напрямую от производителя. В наличии универсальные термокамеры для копчения на 20 и 70 кг продукта - с парогенератором, конвекцией и контролем готовности продукта. Готовьте копченые деликатесы без ограничений в рецептах: любую колбасу, грудинку, рульку, курицу, рёбра, балык, карбонат и т. д. Всё в одной камере нажатием кнопок!
Каталог коптильных камер
Успейте зафиксировать за собой скидку на коптильное оборудование Hobbi Smoke до повышения цен!
На нашем оборудовании коптят известные видеоблогеры
Отзывы наших клиентов
Уже килограмм 300 прошло через камеру
Работаю на камере 90 л. Это действительно работа, приносящая удовольствие. Коптить одно удовольствие. На этапе выбора оборудования для копчения менеджер грамотно рассказал преимущества для выбора оптимальной модели. Также информационное наглядное видеосопровождение большое подспорье начинающим. Работа техподдержки онлайн, также порадовала.
Копчу рыбу, мясо, варено-копченую продукцию. Рыбы уже килограмм 300 прошло через камеру - морской окунь, терпуг, лещ, форель, палтус. Делаю как холодное так и горячее копчение. Пробовал вялить камбалу-ёрш. Делал джёрки. Спасибо команде производителей данного изделия!
Роман Кауров
Коптильня окупилась за 2,5 месяца
Два года назад по ватсап списались и договорились я оплатил заказ, через неделю получил свой заказ в СДЭК. Всё отлично, качеством Ëмкости Супер и дымогенератором доволен. Правда для моих заказов маловат, за раз входит 12-13 кг свиной грудинки, чтоб выполнить все заказы приходиться коптить по два раза в день.
Делал грудинку горячего и холодного копчения, карбонат, рыбу горячего и холодного копчения, рульки, уши. Аппарат справился на отлично, но придëться продавать для моих заказов маловат. Рекомендую, претензий не имею. Кстати коптильня окупилась за 2,5 месяца.
Домашние Копчености
Все просто, а главное вкусно!
Мы с супругом насмотрелась познавательные видео Константина Доброслав 13, подписались на него и купили термокамеру хобби смоук на 90 л. сказать, что довольны, это ничего не сказать. просто счастливы от приобретения. огромное спасибо менеджерам компании хобби смоук, проконсультировали и дали рекомендации.
Радуемся не только мы, но и наши родные и знакомые, всё получается замечательно, просто, а главное вкусно!!! готовим колбасу, мясо в сетке горячего копчения, грудинку горячего копчения, рыбу горячего и холодного копчения. это ни в какое сравнение с продукцией из магазина.
Людмила Дмитриева
Вкусно получается, взял еще и термокамеру
Здравствуйте. Хотел бы выразить огромную благодарность компании, если бы ни вы, есть было бы нечего))) Опыт и любовь к копчению привила именно эта компания, начал все с холодного копчения, купил сначала дымогенератор Хобби 2.0, и как-то втянулся, все очень хорошо работает, вкусно получается, начал экспериментировать, взял еще и термокамеру, а это вообще уровень просто...смотрите фото, и все это я делаю, очень быстро и легко.
В общем, очень хорошее российское производство, для любителей готовить вкусную, здоровую, без всяких там добавок еду, и деликатесы, я рекомендую
Николай М
Сейчас мне интересно придумывать новые рецепты
Очень интересная и полезная информация, доступно и легко! С HOBBI SMOKE моя жизнь изменилась, мы стали коптить свою полезную и очень вкусную продукцию!
Сейчас я на пенсии и мне интересно придумывать разные новые рецепты, угощать своих родных и друзей, которые в полном восторге от натуральной продукции!
Наталья Ачилова
Желаю процветания компании Hobbi Smoke
Здравствуйте, хочу написать отзыв о термокамере Хобби Смок 320.
На покупку камеры я решался целых 6 месяцев, Ваш менеджер Евгений Михайлов "мучил" меня всё это время и у него это получилось. Я её приобрёл. Евгений хороший специалист, всегда отвечает на звонок и даёт нужные советы.
Желаю Вашей компании таких профессионалов как он. Завтра у меня будет первый запуск камеры и я думаю, что всё получится. Камера пришла вовремя и целая. Спасибо за работу.
Отвечаем на самые частые вопросы о коптильнях для мяса
Да. Коптильни Hobbi Smoke отлично подходят для мяса благодаря точному контролю температуры, равномерному распределению дыма и возможности выбора режима копчения.
В коптильнях можно готовить свинину, говядину, курицу, индейку, утку, рёбра, грудинку, карбонат, балык и другие мясные деликатесы.
Да. Оборудование поддерживает оба режима. Холодное копчение подходит для длительной обработки, горячее — для быстрого приготовления с выраженным вкусом.
За счёт стабильной температуры, равномерного дыма и, при использовании парогенератора, оптимальной влажности внутри камеры мясо не пересушивается.
Парогенератор особенно полезен при копчении мяса: он помогает сохранить структуру продукта, улучшает цвет и делает вкус более мягким и насыщенным.
Для дома и небольших объёмов подойдёт камера на 90 л (до 20 кг мяса). Для регулярного копчения и бизнеса лучше выбрать 320 л — до 70 кг за один цикл.
Да. Управление интуитивное, режимы легко настраиваются, а автоматизация снижает риск ошибок даже без большого опыта.
При покупке нашего оборудования вы получаете бесплатно 2-месячное сопровождение от технолога Hobbi Smoke Александра Медведева - ответит на любые вопросы по оборудованию и копчению, доведёт вас быстрее до вкусного и стабильного результата!
Да. Наши коптильные камеры часто выбирают для малого производства, фермерских хозяйств, ресторанов, кафе, благодаря стабильному качеству и повторяемому результату.
Нет. Камеры легко очищаются, конструкция продумана для регулярной эксплуатации и быстрой мойки после работы.
Оборудование сертифицировано. Гарантия на коптильные камеры 1 год.
Остались вопросы?
Свяжитесь с нами любым удобным способом, и мы поможем подобрать вам коптильное оборудование